又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。5.39.217.76. a! c$ q/ Q" E% P) U! [6 E: a
3 B: ]( z0 B. a/ i, z% {5.39.217.765.39.217.76- f" A0 z* n! l. C& A
; \* q+ t; V5 h% O l
' l3 w/ s" B- l: N* m5 ~公仔箱論壇材料 ：
: A4 O3 L! j! }. o8 y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \" m7 i( s# atvb now,tvbnow,bttvb茄子 1條
; t Z6 Y1 J) u8 M4 S y7 n3 \公仔箱論壇水牛芝士 1個（約125g）
# S r3 @# e8 W8 b3 k/ w' ]迷迭香 1湯匙公仔箱論壇. R. _2 }# `9 l8 z$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 ?* p, l% {3 ?, c1 y
百里香& _8 E/ _0 ` P% M9 h8 h3 m6 }5 ^8 |
1湯匙
& i. T S/ \. B9 V" p6 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1.5湯匙6 A' D, Z5 \+ c
鹽 1茶匙
0 u, G+ Q) Q, A- i6 U+ c3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許% j4 [- ~; K* J& n. y7 s- ]$ \
7 T$ L& C7 @+ g1 ]( K6 z5.39.217.76
! j7 b2 X3 c. A( P* P9 wtvb now,tvbnow,bttvb
; D; N2 ]! `: z. [- Htvb now,tvbnow,bttvb
/ k/ m5 _/ N4 a# I
8 z6 K# f5 I( d6 h( c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( o0 C5 ~, D6 w) p
製法：
1 r; E! {8 F& D( b X0 D _( @- r( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n9 `7 P1 V% i, S6 |5.39.217.761）茄子切片（約１ｃｍ厚）tvb now,tvbnow,bttvb: F6 }2 _" N1 x
2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子; F* a1 }* k& [2 d" }
7 \+ [2 }! j/ A7 |+ A! H
$ }: P& P) R$ W, O" l: q5.39.217.76
* z1 r5 f7 x# \# p& E& P7 r5.39.217.76公仔箱論壇- c) z, y+ f% j9 C
4 x" t( r$ [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒
# k& S; M0 L) _8 r8 ?5.39.217.76
6 Z* M/ |- X( h3 @1 N1 {' W" q; F8 K6 x6 o9 x" c
3 @- B* }* _& [! i! x
5.39.217.766 S, H, r0 A. N% L4 J
公仔箱論壇9 t& v! |+ l' R* H1 o: O
tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ b( D# {! R
4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上
; c" Y* G, Q9 K) `% [! |5.39.217.76公仔箱論壇! ^) \' V1 L8 s0 `% W$ x
; C6 ^/ [' M. _" K5.39.217.76
0 S( _) W1 |9 ~+ P# c C. v
公仔箱論壇) B: w0 {, a4 R, Y4 c8 |
; ?: Q7 T" M! F1 [ J2 E5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯
- g; r& f, ^+ L公仔箱論壇公仔箱論壇2 }" q) v9 b6 ^* V
. E) _# n/ \, \3 {( C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 G8 Y7 C2 h* f' X9 Y. j: _7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' E6 @1 I3 Y" f% N5 q, n
小貼士：1 ^! {# d0 r7 Z* ]4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" |: ~1 h$ ~9 D- T* v
1）用乾的香草也可
2 n, C: S# s! m2 h9 `5.39.217.76 |
發表於 2012-7-6 01:31 AM
| 
