蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
7 b% K7 _* V# L牛肉片 150公克
) g( t5 F- R& ?& B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克5.39.217.76. f" d8 f+ }" |4 [$ W! T* M
薑 20公克公仔箱論壇. C; q. d$ T% l5 Q% B
辣椒 10公克
3 L, T0 @9 m  V- H0 u* ]+ v公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76) M# e3 z/ y1 P! e
A.蠔油 1大匙
5 p* _8 x- y; v  z+ i7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
6 [$ w% `, W& C1 G2 z細砂糖 1小匙, N0 m! Y: m4 N4 v3 @! W
米酒 1大匙
- g  t3 J5 E+ \! y; r5.39.217.76B.太白粉水 1大匙
4 {3 B9 ?# E/ ~* E4 F; x; C; R" f" D香油 1小匙
3 {# I8 S+ x- B- U* a1 {# s4 `3 Q公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; b& [: w8 [3 d* F& D3 G8 H
醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ |0 q& X8 i; U
白胡椒粉 適量5.39.217.76. J9 U+ p2 ]( F) m
香油 適量
3 ^: i/ M0 P4 y公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* N9 U7 F% x7 o9 q

/ m' t( `6 o1 G7 f& d' V, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! i* N" G3 h" _3 t/ ^
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
0 ~! A+ s" f1 D1 ?5.39.217.762.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
) o7 @6 O# u4 M. G4 l3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
; q3 ^9 R% @+ \% G0 ~1 b9 g, ~公仔箱論壇4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

thanks u

kinlonlon

thank you very much

tychingnga

Thanks for sharing!