【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i c; L) M2 p$ `8 b# X' J0 X
牛肉片 150公克7 \. s4 T3 Z @! h& Q
蔥 100公克5.39.217.76/ B- [. r0 @( b3 e% j
薑 20公克$ R% l0 R. r. S- a* y/ l( Q i" f
辣椒 10公克
3 k! d) d4 S" F; H. C# @5 R3 V dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G) F& Y _; x5 o
A.蠔油 1大匙
- u$ p7 g+ n, l1 ]* c* s: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙! ?" [0 K; T% B8 E0 H6 g) U
細砂糖 1小匙
. j7 c4 F& N, I5.39.217.76米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c: T( O. J u6 `: f: |( b6 Z2 v
B.太白粉水 1大匙
' z9 m* ~0 X" `3 |香油 1小匙公仔箱論壇3 H1 p: ]* P/ u
【醃 料】8 i4 j3 m2 P! X2 k
醬油 適量
|: s5 V/ }5 G! |$ ^. T' T5.39.217.76白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ t. s2 ?: x4 ]6 c" G# a
香油 適量* j# E5 w: P' t
太白粉 適量公仔箱論壇1 w, ~2 L" P9 O$ H
/ s( K( w; C8 G6 d1 v ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) {: H. j, Y! l5 O. P OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。) \& D# h+ Y4 w0 y
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
, V1 `# I0 e5 r8 X公仔箱論壇3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
! G3 L! }( P9 F5 h3 c/ v4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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