蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n. A; z% N* q8 F
牛肉片 150公克5.39.217.76( E/ p" k" U' w6 v$ y2 @
蔥 100公克
- L: H3 i8 X( J( X4 v/ I: E6 W薑 20公克公仔箱論壇+ c9 K5 B; ^! M& z2 `4 b- e- }
辣椒 10公克
# N" w% O- _9 F公仔箱論壇【調 味 料】
4 N" T8 ~) f3 U1 l5 }5.39.217.76A.蠔油 1大匙
' j; |. v5 A8 L6 z: Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
4 H8 Z+ l( R3 l- _. gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
& L/ e) `# O) a& O$ S米酒 1大匙5.39.217.76. A! k8 ]- K$ t5 U' Y
B.太白粉水 1大匙2 o! q2 H' a/ Q7 }3 j4 v8 W) }
香油 1小匙
$ C2 B( h/ V  J! H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
- c6 d' E5 g- {( n% z$ u; ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量公仔箱論壇/ V' ?9 Z; @! n) o
白胡椒粉 適量
. ]$ X& C5 X+ {4 A. G/ f5.39.217.76香油 適量
% H- v8 z4 G) m9 h0 T5.39.217.76太白粉 適量公仔箱論壇; i6 k/ }  [+ d% i/ ]0 e
5.39.217.76" u) y5 Z; a4 l' V) B, _7 p7 L
【做　 法】$ J5 B9 Z1 n2 x9 I5 l) g
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
5 i0 `# @" j! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。5.39.217.76  k/ o( Y0 M! z# M% S' g
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
! [0 m7 D5 S( Z- G5.39.217.764.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

thanks u

kinlonlon

thank you very much

tychingnga

Thanks for sharing!