蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
' I. h6 ]. M/ d# V' z* k/ J4 p牛肉片 150公克
3 y8 d6 U+ C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 n- B# h8 c! M  F7 @) R% {
薑 20公克
" t9 E- F; v" d5 d6 p2 J辣椒 10公克
9 O  L6 d0 Z5 }. z$ a公仔箱論壇【調 味 料】
- S3 W( c* S' n8 \: v5 M7 @4 H公仔箱論壇A.蠔油 1大匙
  L1 S" G7 i$ c$ x2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙  T5 E$ J! k& Y( Y
細砂糖 1小匙5.39.217.76) S8 J3 Y3 i' @0 m% ]
米酒 1大匙公仔箱論壇( u% Z' v4 O4 e0 r/ [4 p
B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 x; P  t/ o' Y" Z5 z0 R2 D3 b
香油 1小匙
; K# Q, r3 u$ L5 T6 H% [【醃　 料】
* B4 p0 M% g  ~+ \7 a3 Y5.39.217.76醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! c+ c. U; P( W0 N
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ A7 o8 C& j* z9 p$ C+ p/ H
香油 適量
" Z! u* R5 `) w6 l太白粉 適量5.39.217.764 G2 P! C: J1 T6 Q* K* z
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【做　 法】
) |- \/ v$ K% t$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。5.39.217.76" b; ^) U& |" k9 E/ b
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
3 {2 g9 Z& d; l0 o2 C公仔箱論壇3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
" c& X) \* ]( h( _# m5.39.217.764.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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