材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% A8 _! i5 S) b* U; b' d# o
銀鱈魚 300克
+ i" h6 c9 o* \* g) I公仔箱論壇芝士100克
5 N" H, G- O% s; {1 i! l# h蘑菇6粒公仔箱論壇/ C% q8 P0 L2 h5 f' p
洋蔥半個
( P1 ^! a2 P# _3 k. A+ itvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `. \8 K% H E' \: R$ B$ x
調味料. c' h N" m o
芝士粉1茶匙) P# Y9 g9 _& H; H4 d
酒1/2茶匙
8 B3 L+ P+ b2 i, h4 I$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙5.39.217.76+ d" n" z2 z. z6 J/ n' ?- h
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' `2 B+ D8 U/ _6 c
少許
2 t$ d6 X1 y+ g' @8 W0 S- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
8 e! g8 h, \/ {) [3 i麵粉1湯匙公仔箱論壇3 n) s+ g* w o0 f# I
牛油2湯匙5.39.217.76& _' a1 U$ R3 x
上湯150亳升4 g k; P4 _8 u) L7 F Z' [
做法
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6 t' ?5 W( z1 Z5 l5 |5.39.217.761 預熱焗爐至攝氏200度。 ) `6 X5 [1 L; Z# D3 q
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
! D* i7 {; E& p$ M: Z公仔箱論壇3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 * e0 S, s1 ~0 z( }, L8 M6 i) H
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. S1 e: B) H5 L
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
; w3 g/ B, y, F ^8 B0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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