材料
- W" e( s6 b+ O( }公仔箱論壇銀鱈魚 300克
$ y# W. b5 L8 \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士100克
9 r5 \0 d, _( M+ xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇6粒
5 m4 f: k# l: f) @8 ?1 v* l洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb( v: |/ V/ V4 e2 [# d* F
麵包糠1茶匙公仔箱論壇; m' O Y( S% s2 `8 d
調味料
. y! o: Y# `( c9 Q: C5 Utvb now,tvbnow,bttvb芝士粉1茶匙, W6 C5 _" M3 _( I. g1 `7 P: G
酒1/2茶匙公仔箱論壇/ N3 E8 ?+ {) {" F q; b! o8 }
鹽1/2茶匙: d0 F1 N8 K% C0 e
胡椒粉) j- C( H1 W6 ~* Q
少許
/ x0 B. V7 G4 f' R" U芡汁tvb now,tvbnow,bttvb. [( j% d' T) v9 P4 Q
麵粉1湯匙
( c6 A# P( T7 O4 E牛油2湯匙
3 D- a7 n9 d5 E- U3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ w4 C9 u4 U0 V0 }$ f# ~9 p
做法
3 N+ _8 {( J+ Y6 y0 X2 R公仔箱論壇 1 n9 N4 c" E3 c
1 預熱焗爐至攝氏200度。 tvb now,tvbnow,bttvb# H5 }% U% ? b+ U$ U6 q5 P
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 5.39.217.76" e+ L# C) `! d. D/ ?3 {# }8 r
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# f4 ?1 N$ _4 a9 o, w
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
b2 L% t- w$ N8 y5.39.217.765 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 % v, t' O9 N2 I( i3 P/ t
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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