[中式食譜] 香辣雞蝦球

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; V# a+ M; j6 t/ W/ N2 ^- _% e公仔箱論壇【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& r0 n7 B* A4 y/ w. e0 D$ _
雞肉 100公克
8 K0 P& L9 L; b; x' s4 M公仔箱論壇草蝦 300公克
9 F; Z% ]3 N) C; W% |: ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克   K9 \" Q# Q. w4 L# G: Y- @; }
乾辣椒 5公克
: `  p. n% k  s& ~公仔箱論壇花椒 5公克
7 k: E2 i# l$ W4 A1 f2 v【調 味 料】
/ d+ [) X9 o) w9 T* Y5 Y, k5.39.217.76鹽 1/2茶匙
% P. @2 Y1 m4 F4 o& }$ t9 L: j雞粉 1/2茶匙
& L0 h: P# Y% V2 X2 [* H$ U公仔箱論壇細砂糖 1茶匙 6 I3 l! j& Z0 \7 N) R9 J
米酒 30㏄
2 q% g. \; J3 z. f) w9 A* I% mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 20公克
! \) J/ e9 g* K; Z* ]公仔箱論壇香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 d5 f- ]6 l" l# M
胡椒粉 少許 " q# r5 ^( V+ _, g' a: m
【做　 法】
. y% J; F! p5 ^$ C( t- [1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。
9 k1 j, m5 n. a- G( D公仔箱論壇2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( Q, s0 @5 K; V5 D8 |1 L
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

tmzkhosl2012

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