炸雪糕/ d( \) r1 f$ A& I' j9 g
準備:5.39.217.76( h+ j3 X+ W' f. q4 Y; V: Z
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
1 o- N x8 C f$ m* D# j. J2.一盒你至愛o既雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! |9 t/ i3 U4 V" i6 H: y" T* ]' `
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
4 ?) Q* O' s" w, _3 ^6 j4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
# R9 r" l+ M8 [; u; J7 r) d0 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 Q: q- H( c8 A' ]1 j& T
製法：
! v. I; T4 ?% ^6 q+ f+ }3 W公仔箱論壇好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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* H- D0 _ F# B* T公仔箱論壇雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。7 v& ?/ V# r" X; @ Y; y
7 C* U" a0 i8 T: c: @3 N' }食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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