[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' A  R7 O9 k' \

7 W0 h" V( y' _) l■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。% Z- t8 t+ c, f3 p& f

" F/ o: F! C- \( ^% ]5.39.217.763.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。( k5 C9 s8 B3 [  ?- w* j2 ~3 \& E

# c# D, J& a: l/ e4 C' F. z9 ]公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。& \- Y) w  R9 v0 j
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。' B% D6 }: q+ y5 {& z/ Z7 z& `; {, f
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘