[甜品] 芒果乳酪米蘇

gtr0204

公仔箱論壇+ v: S$ S; G( }' }; | 7 _8 N& V4 g; a. Z公仔箱論壇

【材　料】 愛文芒果 1顆 香草海綿蛋糕 10塊 咖啡酒糖液 適量 乳酪慕斯餡 800公克 小直角玻璃杯 10個 【做　法】 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。5.39.217.76, u2 r8 b6 P$ I 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。+ c+ u: l2 P1 O* g" e4 I/ _9 F4 O# K 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。5.39.217.765 i# S+ W0 T% P: y8 A- _) T) l 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。

chestnut

it looks so yummy and it's easy to make, thank you for sharing this receipt!!!