壽桃包 9 V& p% \. R" }; ^/ F! @
# m5 h- P# x H/ A& x材料（乎大小，十二至二十件份量） 公仔箱論壇5 ?5 c7 b6 d* w/ x! T7 Y( }
麵粉 320克
/ ^9 Y" c% d) H公仔箱論壇砂糖 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D8 }) S$ b* R* S8 Q
發粉 12克 Q+ J6 }" U* E4 R
玫瑰紅(色素) 少許
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材料
9 K8 Z5 i) |# H2 ^- Z% c B豆砂或蓮蓉 適量 公仔箱論壇+ U0 U: O6 t7 e" ?8 C
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用具
3 V' I- o7 U y3 k o) F9 atvb now,tvbnow,bttvb牙刷、牙籤、蒸籠
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製作
. z+ y2 d& S* |' T& ltvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
' C! `0 u4 l6 O4 O2 d1 w' _tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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