壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
5 L' x, O: m8 q0 b' `& p) x% q* W麵粉 320克 ; |2 s! o1 Y3 c7 V$ L* s
砂糖 120克
% i0 |* ]# Y* x發粉 12克 tvb now,tvbnow,bttvb8 z! Y2 A4 q8 | D8 L! ~
玫瑰紅(色素) 少許
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9 w! N+ R8 ~' ? q% s3 d材料
7 C: ^/ x0 l' m' I" Q$ {8 \* U豆砂或蓮蓉 適量
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% E7 R0 o- {; O7 ?, p) `2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具
- B- l* |3 |7 Y" y( B) I牙刷、牙籤、蒸籠 tvb now,tvbnow,bttvb) f" \! y6 q% d2 f7 J1 H* c
& x r* D: B& @ ^9 M2 {5.39.217.76製作
1 I8 H0 ], Y$ R; l2 }$ K+ x公仔箱論壇1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
5 b( T0 i4 Q, ~5.39.217.762.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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貼士
7 w; g) F( ~. \* S& Z公仔箱論壇1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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