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麵粉 320克 tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 o/ k. W# ?% P( B8 ? b
砂糖 120克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D) b* x7 ~7 M
發粉 12克 5.39.217.76" R. V1 K: |5 W# U g7 _
玫瑰紅(色素) 少許
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9 \' s6 P- _" \" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆砂或蓮蓉 適量 公仔箱論壇4 p; B& Y6 i% F+ ?) x+ X
5 x% P3 q8 S6 F5 @! w# `1 Ctvb now,tvbnow,bttvb用具 公仔箱論壇) ~& b+ C/ x2 [# ?2 ^: M
牙刷、牙籤、蒸籠 ! \. ?' L& n1 F: ^" N; ~9 u
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製作 / R z+ S9 ]* j% p. L3 U
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
# b) h' [/ H3 Q! |, Z# ?0 t2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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9 m |! x! c4 t) A! \% Utvb now,tvbnow,bttvb1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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