材料雞 1 隻花旗參 1 兩
R' T( `% `! W4 z1 xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法
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( G/ S7 `( n& x' u1 [# x7 ^5.39.217.761. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 + c+ F* C5 H/ O% H+ _, s
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 # g2 P5 X7 e" s1 j, v: g9 Z: a8 Q
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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