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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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4 e& j2 Z. Z! t" l2 Y" ~- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 b* E, A3 v0 E$ v# r: {; n

* _/ b/ d3 _2 q6 {1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。5.39.217.76" _2 I& j6 f, N9 A9 u. y! l6 A

5 [4 Y6 r7 R) \+ e7 Z3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。1 Y$ b, _% v' a6 t0 Z

; h. }0 _. d3 ?+ z6 o( ?: Y5 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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