材料: 鵪鶉一隻7 V& ^0 O% D1 c4 }
鮮蠔仔或蠔豉適量% Y, ]6 t1 `8 g$ t3 g# J* Q
熟薏米一
0 c3 D/ }4 {+ W5 f, h9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑五片公仔箱論壇( q; |- k2 E }! C5 f
陳皮三角
8 a P% j7 a/ d0 F1 ]6 E4 X) r* Q4 |7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粳米(白米)適量 5.39.217.764 J0 V5 ?- L- B3 Q
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製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。5.39.217.76- o# L4 Q3 |& X9 i8 T4 T5 h
2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。 |