菜系：湖南菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( X+ H9 _1 D7 C! A
5.39.217.76) w' Z& x5 |5 |) f
材料 5.39.217.765 ?. D+ a i$ l* y3 Z4 m
' L5 }! A8 a+ {! a- Etvb now,tvbnow,bttvb 大肠2条、葱4根、面粉适量 5.39.217.76* q$ E7 {3 v, J( _1 s( r. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# Z1 b; i0 }! m: j" m5 e; t! O
调味料 0 v- N y8 z: f* [
" v6 h" _8 v# y# H8 y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法
% u: j# V# J; n, X6 ^7 f6 ]% M1 q. b5 ?6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ q+ F: ^# A# S
1.大肠洗净，加调味料（1）煮40分钟，熟软时捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w H! B0 ^; ~! D& @2 R1 P
tvb now,tvbnow,bttvb! Y% t7 y$ u# g( M$ }+ Y, Z
2.将煮软的大肠放入锅中，加调味料（2）烧入味，汤汗收干再取出，裹一层干面粉。
% K N$ H) e& |( g# h5.39.217.76公仔箱論壇6 p! p8 g+ _' [
3.先将大肠切两段，每段塞入1根葱，然后放入热油中炸至外皮酥黄时捞出。 4 h4 d. \1 [, W; H
D* q2 u0 }; z j0 l5 l$ N5.39.217.76 4.切斜段放盘内，附上调味料（3）蘸食即可。 6 m$ C8 z$ H7 o6 e/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# J. Y; `+ A! |
重点提示
9 ?0 \7 M- g' | g, M! e7 gtvb now,tvbnow,bttvb2 v; u5 ?# b) p* a+ Y# t
1.大肠的肉层较厚，比较好吃，但价格稍贵，选用大肠时，要选外形粗直的大肠。
! B M' ^( L5 A k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 F, D. ^$ I x
2.不妨一次多煮几条大肠，煮熟再冰冻冷藏，以便随时用，可节省每次处理的时间。
, Z6 H; h) i+ k+ r4 Y公仔箱論壇 |
發表於 2007-4-11 06:52 AM
| 
