材料：
" a: g. L/ h+ c. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _3 w/ [5 l$ ^tvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗公仔箱論壇" }9 t. f2 ~: d0 M. d* B M
) G9 c3 s9 `5 G6 E; k$ h; {9 t調味料：' x2 e2 g1 v. D' T$ J1 c+ u4 h
9 N' r' K* t5 A( M0 o c公仔箱論壇豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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. c/ m/ q W5 W+ B- ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1 ~! W4 v8 d+ E4 s5.39.217.761. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用5.39.217.76: M& ?% X) n6 y% ~0 U6 f( y
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用+ r2 e9 E7 N" z: `; v4 j( e& B
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用$ h, {7 A5 g6 l# Z2 V1 H. c
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4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
. E4 D1 x6 l4 U$ i& h# G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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