皮蛋豬展蠔豉粥公仔箱論壇# a$ D- L' Z( O4 {. A% `* Y9 f- ?) J
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蠔豉 3-4隻
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水
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做法 :
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1) 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ @, D0 y* b
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2) 另外米可以用水浸一晚
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3) 蠔豉洗乾淨切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb& \; y3 W8 Y9 K
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4) 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲45分鐘
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5) 將米及蠔豉再煲30分鐘左右
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6) 加入皮蛋(切粒)再煲30分鐘即可 |