材料：/ L' Y7 J3 G; j0 y1 P/ u6 V* W" d
2 ?7 e2 T" Z) a8 F0 `; D5.39.217.76絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 K# u o' v' z
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調味料：5.39.217.76) p5 ~1 p2 j& a( z# u* ^
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辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 i: a. \7 T& j5 [: P
! o3 h( i0 y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# c' w, E5 q! A) ]: D' S0 {
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1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用tvb now,tvbnow,bttvb% M& I8 s& a8 s$ I
; o9 u/ V5 q; j" w( F: J9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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