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8 A+ N0 z5 ^" t8 g; J. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 E/ j5 {, y z% i) r2 C6 `
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
3 X$ K \% A& p3 ?' a+ ` G公仔箱論壇雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 j' ]+ v/ ^' V
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]公仔箱論壇5 A8 @; e, E/ z% x1 B2 O
蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇7 [0 U/ v# W4 ?) @$ |! P( @2 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 g5 P, p" h9 e- }: f4 |6 a
醃料
# D9 A( ?! B% ]* X+ G+ T粟粉 1 茶匙. Z0 i. r/ x( X: @
油 1 茶匙
( h7 a8 P0 h/ B2 ^糖 1 茶匙
/ Y3 x5 k' ]5 u7 s, [鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p9 Q( {; U- j; C- v0 Y
花菰豉油 1 湯匙8 @ J5 s3 x, s6 o
* F) `3 [+ t+ @2 r5 `+ L+ atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& k2 j- U$ _: ?( @* n+ W, |6 f花菰豉油 2 湯匙0 d+ i/ }& l( F# O
芝麻油 (混合) 1 茶匙
* \8 q+ }$ [! Q+ R- j$ h7 j5.39.217.767 ~! e1 x* L; d, i( e9 V s, D' ~+ I
做法5.39.217.765 C' E1 ] a3 M7 Y
1 雞肉與醃料拌勻。" k% f/ N4 Q% `! W' d" r$ R
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
3 F$ S ?5 t- _$ {* z7 E7 J( r1 u" otvb now,tvbnow,bttvb3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。4 }; A: H$ I D! J% ?
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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