急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 3 L- Y H c) {; v% Y
+ l) @4 K7 v& a$ W7 V+ |& Z }4 z) E* h9 M0 P$ @5 ^
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
7 c) u4 I) c+ _ h6 _5.39.217.76
$ S. J; b- w( H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 ^% H. _% l) V; E
1. 預熱焗爐至180度。 tvb now,tvbnow,bttvb s7 S; G9 W* B$ Z( [
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
3 Y" I: f3 I1 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
9 Y6 F, N+ r+ I4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
0 f6 j4 v; s/ C& M! w: R! R5.39.217.765. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 5.39.217.76% ?) U1 A, q! M9 x( m# r4 Q. ~
5.39.217.76' |$ s3 `! J) K: _8 _# s* R( d
tvb now,tvbnow,bttvb/ [! ]" y, L# ]3 u5 B% |( {/ Q( L
營養小貼士
3 x8 \% z& E8 |. `4 Q烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
