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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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, @! U! X8 q6 a1 \/ S; F9 e5.39.217.76以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
8 ] o. x. f, m# x好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
s; z+ Y/ p& Q# r; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 C" z5 N) A
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。. e. Y" b" ~. B' i& w# C# Y
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。公仔箱論壇) r0 L2 t4 `7 v6 }: Z
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。5.39.217.765 _8 I3 d2 c1 L! [8 e" u
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ Z7 y* A8 E- s
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ S; }& \6 x# b! l; O
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
4 Z3 k7 Q: K# C2 ^4 R; N青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
& ?* v0 S( @: C. V6 s材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb$ `) Y7 J6 r+ B; @2 b# A9 [, G
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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