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材料:鱼胶3两\甜玉米适量剁碎\红萝卜8小根
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2 d p8 @& C$ `8 i/ t6 \9 c做法:红萝卜先用水灼熟约3分钟沥干
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6 n |6 w2 c; j3 D* Q+ s: h0 A: H; d玉米碎加入鱼胶中放入适当的调味\用筷子顺着一个方向搅拌至起胶
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" d5 F: [- r! ]! o红萝卜上半段沾上少许生粉用鱼胶裹住略压扁再沾上适量生粉4 g; T4 @+ b. O9 k1 G4 X& S
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慢火两边煎至金黄熟透即可食时可蘸点酸甜酱汁伴吃
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發表於 2007-12-10 12:57 PM
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