材料: q; [# A# C- r" \
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: I- D M; ]: j
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇; e) p3 t$ G1 v
6 M" |9 `& m1 v. g2 m: s$ l9 e甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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& H2 z# x% `' M2 K/ o0 y6 ^2 G一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb/ P- I7 ?6 W+ C1 D) }) ]/ t
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' ~, F9 t) v: _
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 公仔箱論壇$ `! L2 K+ t$ W$ c: K( a
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 4 u7 \# r+ h( r; { \
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇2 D: g& ^/ q. s0 x
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
+ B8 F5 O. X& V0 w1 y% m+ J2 y0 ]) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb0 m( ~1 E5 `8 W% k) G
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 9 }& ?2 }. \# ^
" M' V2 @1 b( w( h9 e( i! h- C7 g公仔箱論壇继续煮到滚 - X' {5 ~! a' s' S
, a; J* t$ M7 n( \9 ^3 ]公仔箱論壇接著放入年糕 " `# I# S/ b2 k6 z1 f. i/ }
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
1 I, S. o4 N7 t+ Y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?+ _' n3 Z: W4 [" x, R最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇7 J9 ?0 {/ [6 D. m
6 E V4 i- G( c6 v1 v" h$ q& Y5.39.217.76韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ! O6 w* U/ W/ J4 O9 {. J' |' X
* t4 V2 N! |6 U8 E# W3 Otvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 7 b Y+ d1 a I( o4 _5 [ T
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( R; M$ p- O7 @2 d( x, {
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 " K$ N( N" [) k5 k, y8 e
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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