材料: 5.39.217.76, ?' p5 }( E1 B' O6 @- ~! X H( C ^" S
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ }9 `0 t T
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇$ m9 u+ Z: i4 y1 M5 W$ ~; B
5.39.217.76) l2 H+ E1 O! p/ W, D7 `
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
1 d8 F) S- W1 }4 ~; r. O, b8 H1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `) B3 a* B* m3 z1 J5.39.217.76一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
" [) X- {: T8 o) |, J( M2 U" D+ p公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇) L& G$ D8 |( p; J8 |: F
5.39.217.76" i6 R. s8 k/ Z9 ~
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
7 f! e) f! j7 O& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
+ i# M) x9 v2 C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e! T. o2 H* V! m! ~5 J5.39.217.76再把甜不辣、白菜一起放进锅中
8 G3 ]: {, J5 [2 ?( h/ v% p5.39.217.76
. D W+ l9 [# n8 F$ q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 8 V" g9 Q! a% S: |; M$ g
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
$ q: l4 v7 I: Q, G- z- X2 q; l0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
9 L* Q N- [* | ?7 _" a) rtvb now,tvbnow,bttvb. h9 F0 f: a% Y8 e. w
继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb( @# p3 @0 I' N$ M; Q# A
0 s7 ] z' V/ k9 V5 e, M3 [2 _# |
接著放入年糕 5.39.217.76; `, Z- o/ O- d6 Q4 S
tvb now,tvbnow,bttvb% K; H& N; Z! F- Z/ C+ F
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
3 `/ i8 k! U0 Q. ^7 z; I, B$ \/ z2 `2 r0 m公仔箱論壇% r$ b- }* B. s) W U8 x
最后加上葱段翻炒均匀起锅 & \4 U+ L q3 D, M3 Y- j/ b9 g& A
# m' n$ {- D; i% _! C, t公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb; c% }( q& l$ b/ ~0 Y9 C
公仔箱論壇1 m. \3 h2 N+ Y/ i" b5 g* Z5 ~
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5.39.217.76- v9 r: x8 u/ R# f( V; r
1 X0 t) M3 @, l' R% a2 K
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ; v1 g* G5 x( V9 R! v: p3 c
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 s/ C. N+ t& k
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
