材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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( Q6 ~6 q- Y- F' N; z 做法：* q* g: X' J7 [& F
5 D1 N% e5 t8 v 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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5 u$ e1 I) l3 n 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。' E, ?$ Q3 k- W) W& }& W3 V' y" |
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。公仔箱論壇6 U# H. Z4 \, W6 s, }' }
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! I7 g/ g) s( L7 Z4 i$ p, R+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 d: G @6 y4 W& g4 T
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。5.39.217.766 Q @9 B% G' c( s8 M- n
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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