材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。) }/ i W/ V z3 n3 Y! M9 U
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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& ^) G3 C6 T% w5 [公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。5.39.217.76# |% G' v, s1 B9 s& G# Y
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! u2 \, t# S1 g$ I: F) _
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" a5 Q. L% v, a7 D' k 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。5.39.217.766 N% m; s& V( c3 @- r% a. z! t
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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