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* ~$ k1 N+ l, w# ^0 e 四神斋素鸡公仔箱論壇+ m* F6 E( i, M2 _
/ w: ^. U- G' Q! Q1 @公仔箱論壇 主料：素鸡
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇* z. h( `5 T3 X2 z/ l( z/ m
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉6 g8 O) d2 y2 M# H5 d
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烹制方法：
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；5.39.217.761 w0 G0 I& S, w$ v' |& R
3 t* }/ [# f0 O P, P; B: w j# s公仔箱論壇 2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 O$ K0 d! p4 V% h7 f
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( u: Z; v# z( s5 @% utvb now,tvbnow,bttvb 特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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