[美食介紹] 四寶片皮雞

pkktam

「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。
# g& u5 U5 Z& m5.39.217.76公仔箱論壇4 k' X7 o  G) c) @/ a# N% S
筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。* g# j9 Q! U- t* c. i

2 `0 C: @6 o# ~" h' f「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」