平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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4 [. s% c( {+ h5.39.217.76其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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& s4 a, M3 ?& J7 e/ g. ctvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~
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2 y7 K8 S# X/ \tvb now,tvbnow,bttvb米飯好吃秘籍公仔箱論壇% I6 J' O( B3 x
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ c4 o b" e {' v
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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" W; K: k; N4 {4 I2 \; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。$ b! i4 I- } T: l# L! ~
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3 T. o0 e6 H" g4 d) K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧公仔箱論壇& m: p- O$ P, x" X3 i8 a; L7 W
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，. B4 U3 G7 s7 @: ?) {
; a4 \, o# r" {7 C, m公仔箱論壇米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。5.39.217.763 i; Z! l; C' @/ n; r1 [, z: ^+ ^
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4 z( x% N4 ?# y K' J第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。1 ?* u6 V- \! \7 r Y2 r
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
. z9 `7 u& d9 a7 [, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 c+ @! D0 Y R, T' T5 L, @
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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: P& t. R2 Z" w- s1 o$ U陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
* E* ]) f7 a/ E- {" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b: K" M0 P+ P; Gtvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。tvb now,tvbnow,bttvb' h7 m3 }$ x% E' k
; C" F2 `% S5 x& k, ?& g公仔箱論壇現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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