平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ g' L' y3 o
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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' P$ I/ J& Z- |6 w- jtvb now,tvbnow,bttvb米飯好吃秘籍
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；( a. a( o/ B2 u) T# Y+ n! I
! k0 g! N1 g0 q0 Btvb now,tvbnow,bttvb2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧
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/ z, n: s2 V0 o% |$ D; S公仔箱論壇第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，公仔箱論壇2 A; V; M+ V Q7 q6 M, s
/ d4 C k. j* Q3 ]9 H* l公仔箱論壇米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
# g1 p6 q% z# U4 O0 t5 a z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* w" @. y; v) M1 k; o9 j1 t
記住洗米不要超過3次。4 n" f. r$ ~$ ~* \& {5 y' U
* m6 i% ~$ a1 _6 ]2 J, Y. O, \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( K: K" m0 p" ^2 t+ N0 C
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。9 K8 R% t1 J' f* c
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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1 @- x7 P# z& N# w5.39.217.76這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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! W$ G$ \5 U& G5 |# p; B2 B5 `第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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; M3 d# m9 M$ @ T& W& `5 d5.39.217.76陳米也可以蒸出新米的味道。5.39.217.766 W/ y% [. H. e6 @7 z: R
9 b0 Q7 _, }& E( j+ l就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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' Q. y9 j$ G* U& O4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。公仔箱論壇6 c6 V* k3 C- K% D% J+ k5 E
y- z- k, L, D# \3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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