% z1 j/ K: U: E, H9 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 ]! {# h6 A6 w; r- Htvb now,tvbnow,bttvb中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味: 9 o/ p1 G2 A7 @7 h: N" R
胡椒粉少許! k2 n" c7 R; b- c; H* B: F
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! a7 c) e6 b- \+ @9 k做法:
( W% q, Z/ R) V, ?3 _8 L3 V7 }1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。公仔箱論壇4 t8 D0 a% l2 E7 G
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2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。) Z# R6 ]7 _* j( k" V- D9 X
/ J, o# X% _) @5 r. U1 D) N5 L0 Z, a3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。公仔箱論壇/ x6 `$ |5 Z" x% q
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