【材料】（2人份）% _6 p9 l/ j2 g' U3 M9 ~
薄切豬柳.....6片: t% |; v! {! o) O
甘酒、味噌各.....4湯匙$ R& s" N" }" X2 W* {5 V
薑茸.....2茶匙& u- M7 _. ?8 [6 g! s2 ?
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ s7 [8 u0 H8 w# K2 T9 i
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量* A- L. W- I h6 e% U
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【做法】
! \! r, W( n6 Y1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。- O' r- n1 }* A7 r$ }( s
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。 |
發表於 2015-10-18 04:49 AM
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