[西式食譜] 甘酒味噌凍湯

nt1972

【材料】（2人份）
# S8 b" Z) w9 O& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘酒.....100ml
) j0 r3 ~! b7 u8 U3 O: g3 Ztvb now,tvbnow,bttvb冰水.....200ml5.39.217.76( J6 L9 C; n9 [3 K2 O) Y
味噌.....2湯匙
- Q% m4 G1 {& g! N( Itvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1/4條
4 T8 l" a& e  {' R大葱.....1小節, G" J8 z, [$ M8 @
薑茸.....1茶匙
: A+ _3 Q% Q8 P1 W7 L木棉豆腐（硬豆腐）.....100gtvb now,tvbnow,bttvb( n+ L) a* x. P2 v4 [3 D5 s
白芝麻（已炒香）.....2茶匙
1 j, @& i$ m" P7 g$ h/ L' U5.39.217.76日本青紫蘇葉.....2片
& w. }0 y. T5 \0 [) o# }8 e( _5.39.217.76
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【做法】! ~% {4 d' h3 d+ d, ]
1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。) V1 F. r# V! O" T: _. x

8 c: y( h! {$ W公仔箱論壇2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。5.39.217.76$ |0 d; p& P% ?, f% q! P
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3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。