[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）- D& O$ ]* s# v$ A# ~* }
白米150g
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米麴200g公仔箱論壇+ ^  Q  t7 F3 f, x. O

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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ t; W$ b) h9 a6 X4 X0 ?
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。tvb now,tvbnow,bttvb2 h" w. w: p  f6 ^9 L. H6 v! V& L

( C+ ^' x& t( o1 X' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。