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$ k5 m; u- f! B8 ^9 d$ B5.39.217.76材料/ d" p% G3 F; L ?4 l+ w3 [: ^
蔥.....2根5.39.217.76: h& D; y% M* T. q, d$ F9 Y
薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 P! o! b5 \ o% b1 S
草果.....3粒
# f3 g" G8 G% K) L; N0 D/ Y八角.....5粒
5 G8 e; ^( V, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
2 N: g6 ~4 x+ a: P6 Htvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....50公克
p& @$ O/ c0 W5 e3 ~. Z牛筋.....500公克5.39.217.767 v2 a, ?0 Q2 n4 r; V3 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' C$ W& k# Y. a
5.39.217.76- g' ^5 V r% ^ v; i8 c
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: B" D: A& j5 B" C6 B6 M# v$ O
鹽.....1/2茶匙
2 e- _' K0 d# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
3 c8 n2 D/ S5 ?; J公仔箱論壇紹興酒.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 F! R5 O0 [8 [- a
辣豆瓣醬.....1大匙
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4 |4 V1 j4 o5 S- ^" l1 ?; r9 c% I7 m! B+ I5 E0 {7 P
作法
) [/ D# \; e. R% k/ ^, l5 W1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 T/ S' u! h# o3 H- R, H& t
公仔箱論壇; v0 g. l& \ f* K( j
3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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