8 o3 D: b7 x0 ~0 b7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 B1 Q4 Q0 k/ Y
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材料公仔箱論壇. b! R- c$ @7 _5 x8 r
水.....320公克% l# c4 x5 a7 |! r3 O1 p
黑糖蜜.....適量
- N' P6 K/ X D( @" S5 N5.39.217.76黃豆粉.....少許+ ~6 O* L) u$ g) ?& Y) u6 M3 r( E
葛粉.....120公克$ f$ I6 o0 ?9 O, H p3 q: g6 T1 b
細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H. b4 a# S8 D( T
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作法
5 a: ~$ N( e/ W. r# y. _/ w4 H, J* j1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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; V- S+ N6 R+ `; U- U+ C2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。* Y& i- k# @! K, F* l b
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. S: d- b- F" {5 A0 ~* M5.39.217.76沙茶辣回鍋肉' Z' \8 o8 U( T' a
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蒜末.....5公克公仔箱論壇1 j3 J- V: x o' f1 h9 d
蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 |2 b: |3 W. G! o9 T0 [% ]
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb B1 [% A. [5 X7 E. `5 f: q Y
帶皮五花肉.....200公克* Z: p7 x8 J! u+ S1 d
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* f$ M/ U8 e; T6 h1 w* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 a4 g1 i( n q. j$ p: n( Q豆辦醬.....1大匙8 Z5 p6 c& Y" m" Y. u# b% a
細糖.....1/2茶匙
; D; U4 I# V/ g4 W+ ~4 K5.39.217.76香油.....1/2茶匙5.39.217.76" k9 {) _% l, O
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇" C4 Z+ Y. W9 d+ h
5.39.217.76! H9 I0 Q' g) |; W8 f# b) {1 G
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 q: ^- R) X+ X
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U$ Z0 I3 u F; y# {2 ~, m
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- c/ D( w( j) v, M$ H% w4 @
, F* ]" ^3 H5 b. ?" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後， i) B1 ?- o9 P
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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