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# S/ }$ }3 o; I5 c: E材料
# _: p: |' g" {4 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....320公克公仔箱論壇' [1 }" N( u1 h" O
黑糖蜜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; a* P+ L; E+ g9 t% O" ~
黃豆粉.....少許
, ?* a2 p/ G7 l# u2 C; ~3 c+ n公仔箱論壇葛粉.....120公克
: B) u0 z2 k5 v' h: y7 @' ~. t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30公克
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8 F$ _3 g1 x2 z( x公仔箱論壇1 ?2 m& ~- u( M. q- s7 y. g
作法
+ { v0 j5 k x; e1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. V2 n: ?2 A2 ~& T: z; D
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 q( b( p0 M/ @4 W6 J3 I
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沙茶辣回鍋肉
8 e1 y$ o" V( W. j1 T. D' O5.39.217.76
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材料
' Q2 b6 @8 ^" j5 l/ k2 M0 u蒜末.....5公克
B& V5 y. r0 R# H4 }+ ?9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克4 l& v8 g$ f# e/ ?: r
豆乾.....40公克6 ^- ~# z! D( ?. _
帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r* A+ F1 h# \" [& m0 c* n' d
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5 v% K; T4 B2 I) {/ m" I p* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料3 m+ U4 u! g; q, a- N, K3 T6 x
豆辦醬.....1大匙
+ j: v( H. Q! r9 a0 M- R# K5.39.217.76細糖.....1/2茶匙
% N7 N/ a" |3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
' F9 C3 Y# M, l! }. _, u1 M公仔箱論壇牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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2 m$ ?# T4 b/ v' ]3 g& }% h5 ~3 g5.39.217.76作法% U4 C, |' E0 n
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb j4 Q1 t/ K* @0 {7 a
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，tvb now,tvbnow,bttvb" {0 y# z0 u+ J1 X- s
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s' T" S B" s* v7 m9 _
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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