返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑糖蜜葛餅

公仔箱論壇/ k9 y  a- H0 c5 c* p5 y
. b5 z' \% Z4 I' j( @: C

* b+ }, u; r1 O3 Z$ t( i. i  K3 C% h2 c& D
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 D+ I: m* @' ?+ }
水.....320公克' v0 T0 y( E$ P4 {( F5 C, @" {
黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ u2 b+ \( ^3 h% I" G1 }
黃豆粉.....少許
) Q% O1 c# ~6 S' W& t( Htvb now,tvbnow,bttvb葛粉.....120公克
' @7 s$ D4 D. S* ?' r$ v公仔箱論壇細砂糖.....30公克5.39.217.76" _5 a5 T1 O" S
5.39.217.764 B% N: N# N+ d( R$ q* ^5 {
) O' G4 \) H" y
作法5.39.217.76! M4 \7 M7 n. T% U
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇  Q  e! c+ n  C; C2 A  ?$ f0 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _+ O( D7 |6 @, i$ ^# L8 N6 V- @
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u; U2 L5 Q' F5 Q

6 a3 Y# ]1 C! ]1 y7 {公仔箱論壇
" t7 R. w% C/ Z5.39.217.76沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ p% v0 r6 n( \' V$ o! L

/ X7 t9 {$ J/ r8 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 }1 l; ]( p9 }" {
3 M! @3 d3 l. ^' e- h- n3 l! h: Y5.39.217.76材料
+ j- O# N. C. E7 h; d8 `蒜末.....5公克
+ _, C9 A- k' N% u蒜苗.....80公克: R! x0 M9 Y7 {) n
豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; _, o# _9 k5 m
帶皮五花肉.....200公克
- I, j0 j- o4 k5 Z1 g0 g5 j6 H# F' M+ n; G3 B2 v5 Y
7 o, S. L9 J" ]. x; d, K5 C6 B( m
調味料
, `0 M( s+ v  Y1 ?; P, E0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬.....1大匙5.39.217.76. B, l% K8 C: G8 b& |  D
細糖.....1/2茶匙
+ L7 E! G% F: ^0 H- @tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
4 \) |  u  L! y, |牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
8 b! o; ?2 D9 @# O6 r8 J$ H" v; a& i. [; Z+ [

5 ~* R0 a& E1 xtvb now,tvbnow,bttvb作法
' X2 P: w& X! L" V1 W公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
8 f, C) ^7 s  W+ t3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N; M2 ]$ g, A8 T公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
! E) G( L8 X* o; c0 a$ O% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& m# D- b+ }$ ]1 Q  a5 f) A
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
3 n- Y# q- O- s7 Y; Htvb now,tvbnow,bttvb
( {  J6 w( l2 y. m9 f7 X, t4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u  h6 q2 T1 j& h
5.39.217.76" r, e" B: a; C3 U6 _
5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
! j& T8 m# m5 W
: o. Q( x' b9 \: O5 ?5.39.217.76
返回列表