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材料：（二至三人分量）tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ r- N: w, L5 x' R& j
生抽.....10克5.39.217.763 e4 \ p7 g, v/ y
紅辣椒碎.....1克$ ?9 Y4 X6 J9 e8 X( G P
雞中翼.....500克5.39.217.76( K: M" \- G6 r2 X
意大利黑醋.....5克
+ m( W/ w" m: n0 u. ~Parmesan芝士碎.....30克1 D0 C2 V6 X6 y e
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6 ]$ b( A1 J! { ~) f8 l% j5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb# N& i. C9 l M8 N/ {
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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0 H: l3 ^; Z$ d. L- ^2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。" |5 d3 y2 U) _& s: g7 U( w7 W
! p. C8 T$ J; b; K3 }9 N! ptvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。公仔箱論壇9 Z3 q& M6 g$ H: }6 n1 ?8 ^
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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