[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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  S) \3 k% k5 _3 v9 C% x+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二至三人分量）
. l% ^$ a/ V9 Z$ u. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克( k! z2 i* U, Y' g) R# ~# E# A- I
紅辣椒碎.....1克
7 I  [7 \" t) B3 I雞中翼.....500克% a8 Z% L: r+ e; y
意大利黑醋.....5克8 m) F5 z8 x+ o+ v7 o/ q( s$ L4 ?
Parmesan芝士碎.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& M0 k" N6 a) A: G) f5 Y- V

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9 T# T# ]7 f( h: M% Q- D/ Q做法：8 e  c# h! N3 P& w% F: O
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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- g+ C3 x0 n* T) j" u$ i/ ^$ c3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。' f: `6 F: D/ j: X+ B/ l7 D8 }
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