[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     5.39.217.76  n5 L; B* E( {+ {" e$ q6 N
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
; Q9 n  _: @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& p9 d( t/ r6 {/ W) p! D做法:     
) M, L  r! P7 @% ~5 j; l+ Q1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。
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2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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& z* S3 g% D2 g6 T白酒忌廉花甲" d  ]- g6 I8 I2 y& l
材料:     公仔箱論壇+ }  a$ F$ u, `5 R+ x5 ?/ Z
番茜碎適5.39.217.768 x0 y9 k$ t2 F4 @6 z! x( N% [
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量
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9 ^7 v* Y$ B# C: @5 A公仔箱論壇調味:     
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1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  N0 }: D6 T/ B8 w: ~
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。
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$ B$ X( x7 q. A2 ?$ d' Y3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。3 A8 S- N7 y( K* h# t0 V6 P

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花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。
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