- i- H; z+ {4 }& Q' d7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! z( y1 j7 l0 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量5.39.217.76 W; k/ j+ J; R" U$ ]) m5 G4 \
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N" u# ~" C/ g: p+ v5 a調味: tvb now,tvbnow,bttvb- b1 w" f1 H. l5 |. I: o
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb/ J- v+ s8 e, d4 T% |6 {) ^
7 h$ ~ R5 n& n2 W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M) I4 S* }# e: P做法:
1 G9 w" F. B4 C/ | `6 ~& `tvb now,tvbnow,bttvb1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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. u9 R# D4 V. X E5 O2 \3 ~. ]7 T5.39.217.763.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 d6 p. {3 _: |- P: j7 F
* m0 g" F$ c: V5.39.217.764.加入生抽及紹興酒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o* q+ E3 r D4 j" r Z
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% t! \0 o% X& Y9 _7 @
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Tips:公仔箱論壇$ H& D7 V d* G5 D% C% L( l/ f
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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