材料: 5.39.217.76+ `/ c$ A) |5 n, ?, q2 ~! I
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.76# K9 F4 G6 H$ t5 x5 y
1 k% e" @0 K- |& U1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _% }1 y- Z/ g5.39.217.76調味醃料：
6 Q% ^1 K# l4 O7 Y: v) [tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇" Y* S# ]% G5 x& L; {+ O
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做法:
7 ?0 `; s! J: f- o/ [% P1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇' n* i: {8 c; J Z9 A1 Q
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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1 p2 U/ v2 |8 Y( M' K0 {5 R公仔箱論壇4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 }4 X, g- r
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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