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[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

材料:     
1 N5 X4 t; ]$ W: h; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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- T2 y) j* ?9 F" D7 R% C3 H調味醃料: : \+ L9 [% q) O
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: b5 X. ~) X5 t. f6 `/ b
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做法:     
% Z$ @% `' z$ h" p* g+ c0 a1 l( y( s5.39.217.761.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。
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+ E9 W2 i: _# s% \5 D& j3 E- X2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" Q0 }9 U  ]% i3 W0 D
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3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M9 p% w( D: a: l" @
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; c' D- o' N6 C
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