原 料5.39.217.76: z5 A }4 ] s2 Q
淨 牛 肉250 克
- f' b, z- C- I5.39.217.76炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 U' i6 ]( ]: K5 B3 c' u
青 菜 葉100 克
o8 B( Z e9 |% X Z+ l蔥 花, 姜 末 各3 克
# [. I6 N. }6 j' a! g甜 面 醬50 克
j+ ?8 q# g8 [' o8 ]tvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
! a: N' ?! W* p3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- H" f, \9 D4 W
制 法
& I6 E' y. _: V7 h9 O5.39.217.76牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 A! q |: i1 }8 [
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 @5 q6 ~/ w/ K. i$ X6 @
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |