原 料! l1 z2 ]2 t, m+ z% j; ^4 ^9 ?2 n# m
淨 牛 肉250 克$ f& r1 @2 h: @
炒 米 粉40 克
2 a- F! W" x# `8 b7 u" u3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 葉100 克
1 J7 {' h7 A/ x: J2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克7 v9 t8 v7 N, `7 `
甜 面 醬50 克
% K& K9 R e% ~! Y郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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u `+ X; H! l( z% Q! M) `tvb now,tvbnow,bttvb制 法
' y6 a1 e- y# o! o9 X, d) O/ s5.39.217.76牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 9 e' R9 a9 ]* v& v ^3 d7 {: A5 N
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇" F9 e7 s6 L U+ m4 h2 d: Q
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |