) x# p$ O) S8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。tvb now,tvbnow,bttvb% N! a0 T+ h# ?; d3 ?- y* U2 [& g
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冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！公仔箱論壇9 S+ _" R/ y2 V: _- k! ^9 h$ t
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！. M) f" w* F; Y
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
. {" I- I! N& A& \: M! Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" Z Y% @ @, P& R9 i
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
9 v/ L6 {; J: J; x3 o' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。 R8 P. J% i4 Z1 h& j/ a
8 P* C9 |# Y, b& m* Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& }: j+ M+ G' G/ J9 S2 H! i* \
 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb0 d# V" Z) i! X% U" r. P
5 K8 H, f1 t/ v9 y7 v4 E$ ~5.39.217.7620種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？公仔箱論壇 z4 k& l$ o0 h& ^
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
8 M; a( A' K# z! r5 a. e5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
0 ?: F) W4 ~# N+ U義美 奶茶湯圓：74kcal
* ~0 y. i2 O5 a& f5 y" Y% O( E公仔箱論壇義美 花生湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' w" g2 y9 O
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
: f. l4 S5 Q: Q1 t( v5 p& C5.39.217.76義美 芝麻湯圓：72.5kcal
* Q' K# ^' [) a) D" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal( f: n1 h+ L/ S: T n' l% N
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
, g6 d) O3 B* I義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal公仔箱論壇2 O; w3 F& @- {. K% E* f! d) a
義美 抹茶湯圓：65kcal
; P8 ~" i+ _+ T1 I& l& i5.39.217.76桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
8 y2 i* e6 U, N1 M( h+ f1 T公仔箱論壇義美 紅豆湯圓：64kcal
1 @* w: U6 o( Q4 C7 U; e( S* v; M& Jtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal公仔箱論壇2 _6 U0 L% w) y) H9 E7 ^8 e5 m
桂冠 抹茶湯圓：62kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 y: j1 u! I' p. d8 S
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
8 A6 m5 n$ E V2 s2 B! V/ D桂冠 流沙湯圓：58.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb" R" w. z5 p7 v% B' I
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
% i/ A2 x2 g! \% |* J- C( P小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
4 p! X4 f5 a' S3 H公仔箱論壇桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
9 h v5 Y/ p7 y4 d) t桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
) O: ?5 `* W( b5 c1 X9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcaltvb now,tvbnow,bttvb& e+ d! p0 C2 z% }
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ z, K& Q7 z! \, D' t
1 k) ~# ~9 v# y/ p* e/ o! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ _" h0 }: s
圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb* y, j5 ?- U# q$ _
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
6 P+ w4 {# I" Gtvb now,tvbnow,bttvb一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
) e8 x1 h) V2 G冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
0 M: O& E+ C, ^/ z& g公仔箱論壇正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
2 T/ w" _. y6 ^) Z; B公仔箱論壇控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. _. ~; L% ?2 `2 q$ k
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。tvb now,tvbnow,bttvb. D0 T4 O# w* E1 J1 w. @
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
" |, k$ w' |% Q& p; s. @5.39.217.76水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。, L: ~" o8 c+ k; w1 C, F
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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