[西式食譜] 甘酒味噌凍湯

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【材料】（2人份）
8 g0 r: Y, k% M: J  O2 T甘酒.....100ml
8 @! u0 y1 j; _( @# c' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....200ml
$ B' u$ A5 x# d味噌.....2湯匙
6 `# c/ J/ |; M$ N( `, Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1/4條5.39.217.76' C/ K7 l, a9 z, C% S1 z
大葱.....1小節
5 `3 A8 i0 Z* k, ]薑茸.....1茶匙
8 z: h9 l- ~4 d0 c% E8 {  f; ]木棉豆腐（硬豆腐）.....100g
" i# s: V6 s- k8 R6 O% O5.39.217.76白芝麻（已炒香）.....2茶匙5.39.217.76% g$ N- F2 v) D4 u; h
日本青紫蘇葉.....2片
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【做法】" j1 H( j6 S) R5 V, @+ w+ t
1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。
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2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。
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+ I0 @0 m- D5 E3 V/ y公仔箱論壇3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。