[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）" L" P! T9 p- @1 H8 ?' A
白米150g
& y& L, U5 o- V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb水約4杯
4 w  R9 \: t& Y# D4 q4 wtvb now,tvbnow,bttvb米麴200g6 M, K7 f* H6 c, W$ ]" ?
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" P8 o0 h& {: ?: M$ C【做法】5.39.217.766 A; u) ]9 r9 [" C3 z* }+ ?
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。5.39.217.76! s6 o# U; y9 w. t2 I6 I" h3 Y# x% m* C

3 P: E* j. ^: x. c$ Y公仔箱論壇2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。公仔箱論壇4 [* C+ r. p) H* O

( W7 z' y8 P! m  L  o7 u# U, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。