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材料
: d- z& ?2 i% N- x) _tvb now,tvbnow,bttvb水.....320公克
& ~ R; c3 T* U/ L' s8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
7 C6 |# U0 [1 Q. X5.39.217.76黃豆粉.....少許
$ g9 ]4 V- g }: U& I# S# i2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉.....120公克
+ r! c3 P3 _- n7 R' g3 c8 f& D0 l2 E5.39.217.76細砂糖.....30公克7 B% a/ ]& c3 F& l4 d9 X9 ~
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% W; _7 B+ u8 B& c作法
, w% B4 ?$ Y4 H/ H/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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; k( {$ D' E+ k9 v2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。公仔箱論壇9 Z7 s( M0 q+ j# s( K
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: u) [- S) i0 Q/ l6 O* t' g- Q沙茶辣回鍋肉
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8 D9 g/ h; ?4 i' N Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 R/ _; v! k% h7 U5 a( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( A: S" g0 c' r
材料公仔箱論壇0 ]' K, V. j& X
蒜末.....5公克
% ~0 |! W e# q& r0 V6 X蒜苗.....80公克7 V! S+ o ^& F, M
豆乾.....40公克$ z9 l% A& g$ `* P+ Y4 `. E% u* x
帶皮五花肉.....200公克公仔箱論壇; W) c2 L; c9 p) z
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: R6 O, }" Q5 `; ^( p: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) s8 w% U, r& b6 d3 [0 C1 P7 ]% Z公仔箱論壇豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 ?- X! p" n- P2 `4 ^+ }) }
細糖.....1/2茶匙5.39.217.76- h! r1 _. f6 W8 v
香油.....1/2茶匙
' |& ~5 h3 O. |; R) ^& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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8 U* |* _5 j5 I5.39.217.76作法
( q2 K' k. F; K; T) G2 U1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
) m) l# C3 w, }7 g! O; D7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m. T1 }- V( V) |tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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1 R1 W' h: s2 M3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。/ P0 B' N4 X6 d* B5 e2 Z6 f
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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