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[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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材料:(二至三人分量)# h7 q/ Y2 V' x% v7 C2 M! B/ G4 A
生抽.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' K5 b* a3 K, q) h) G7 L( M5 o% m4 o  y
紅辣椒碎.....1克
, q, o1 a( k6 a5.39.217.76雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 e5 x. O" M3 U2 V0 n
意大利黑醋.....5克
" v! ^9 G' w& n8 Y+ q/ v5.39.217.76Parmesan芝士碎.....30克
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5.39.217.76. @' e( R! o4 |# K) e7 [8 L  H
做法:
. i9 y7 G2 H, Z2 w- Z$ ]1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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: L1 r7 Y0 E; K2 b7 B6 ?3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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