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[中式食譜] 包菜卷


: T5 L  B! A$ E- e, m6 M& W/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人用)公仔箱論壇* i* w3 g" J( d! T. U) v
鹽.....少許公仔箱論壇5 o, y' k5 v# q1 @! @# F. d
糖.....少許5 B* H' W" b$ x: ?% n$ w/ u
雞蛋.....1隻公仔箱論壇3 U( t. w. Q2 Z# N
豬肉碎.....300g. l. D8 X3 a$ T8 V/ B1 @
日本椰菜.....1個
6 h7 d. q: Y! K  ?: _7 c% J8 h! h公仔箱論壇日本豉油.....少許- }6 X, y% x* V* k# {

0 y9 G# y5 r: z# }: a! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K' K8 O$ `/ Q* U: {/ y1 [% p公仔箱論壇做法:( }5 q, t6 v. w- s/ W* K
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb/ r! w" v4 o: h6 F( W- w3 f- Y
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。公仔箱論壇8 Q7 ]5 k* q7 N& ?) t9 Z
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。, E# u, d5 [$ E% k2 k
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。5.39.217.769 ~8 H; F4 J+ b6 E- D9 R( Y
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