[中式食譜] 包菜卷

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9 l8 D  w9 Z& o$ l8 W+ ^# y材料：(2-3人用)
) U7 r* N9 \! o8 k鹽.....少許. T! X( p9 z4 L' {3 O; {
糖.....少許
$ e0 [4 d% W- H. btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ x: v) D5 y0 m% f% \
豬肉碎.....300g
2 V& b% b# o. q! C日本椰菜.....1個
6 f8 [+ T! L* Z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....少許5.39.217.76( M5 T, p% Q8 V: w
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% j* a* q  @% v$ v/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76; U; s! b6 f, M2 W. C, N1 a4 N! q1 T$ X
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇) E8 ?0 Y* b, X

6 a5 V1 Y% c) K/ N0 V% u- j! `5.39.217.762.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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5 m" Z. D" R/ x5.39.217.763.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇$ q/ K- `8 ]- X; S/ Z7 R- F6 c: G: ?

2 q+ A4 Y1 O) y+ J* f8 g% R& H4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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