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材料:(2-3人用)8 K- e/ i# k, _, t3 f4 |; ?1 u+ i
鹽.....少許
! D8 v0 o( O/ z9 h. }公仔箱論壇糖.....少許
5 N4 N( N. z- h: d/ G" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
7 m9 g/ {7 b, [! ]5.39.217.76豬肉碎.....300g
2 J9 E3 a8 p: b, ~# |" ^日本椰菜.....1個
6 F8 w0 _! T- M# _, {* x* N- Z; b公仔箱論壇日本豉油.....少許
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6 _" ^3 h* c- s5.39.217.76
$ |+ S! s6 s+ o* K0 O$ A做法:
D( u/ \% {$ h1 ~2 a4 e% W1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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0 f2 Y& o: N- t3 u' N2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
5 z8 Q8 J3 `( O* p/ V8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! a; b# |' O1 [; ?
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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