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[健康食品] 多吃瓜果蔬菜能有效预防近视

农村里的孩子很少有人佩戴眼镜,而目前我国城市学生的近视 眼发病率高得惊人,如据卫生部统计,沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达50%。
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3 {$ ?- J2 o7 |: J1 U/ _; ?7 P' G2 S公仔箱論壇  那么为何同样是学生,农村近视率远远低于城市?以前医学界有人认为:由于农村视野远比城市开阔,农村学生经常望远,故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。
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  城市孩子叶黄素摄入少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l  N! }% u$ K: ^: k% Z# f

+ I( p. Y6 y. J2 I; j  近几年来,西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。; @$ r. ^/ {6 S3 L; b! [

/ ]: F  K; V5 M  叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。tvb now,tvbnow,bttvb. N4 j. g+ M& a/ F

, f3 N, g6 I/ c. D公仔箱論壇  多吃柑桔防视力退化$ ^  V  ~) |9 @

3 I3 b# z3 q+ _3 ]( s$ a3 X  农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜,故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物,很少吃新鲜绿色蔬菜,故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。tvb now,tvbnow,bttvb$ W; G# }5 ^3 y, P2 L

& u$ a8 t- t( [  F, ^  有鉴于此,营养学家建议:每天应多吃柑桔类水果,防止视力退化。
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