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% B: P. s- p4 Y9 R1 s4 G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a8 I7 T1 G$ Y, S公仔箱論壇材料公仔箱論壇% ~- t d. Q5 L, V# `1 }
泡芙：5.39.217.76 U! Z, x8 t9 |9 v V4 ?5 j7 k
全蛋..... 4個
/ k/ L1 f+ H2 D3 O5 n4 w/ u: }! B4 k8 K5.39.217.76水.....100公克
8 X5 J3 U7 Y) t7 P0 P$ Q# P- ^) q鮮奶.....100公克4 g; v5 o5 z1 G* h6 p& b5 o
奶油.....100公克5.39.217.766 s' Z( B; e% ]( H! C
低筋麵粉.....120公克公仔箱論壇 G1 H, ?( W1 K8 ^
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內餡：
1 \2 M+ X8 ]$ Q! C2 k5.39.217.76卡士達餡.....550公克
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裝飾：
9 T% K% M- R) O' I' D9 H5.39.217.76草莓.....10個tvb now,tvbnow,bttvb) z* g9 P0 j4 l% M
黑巧克力.....適量1 I# B3 n& g* f/ l$ D
酒漬櫻桃.....80個
2 z/ k( x" A% Z6 P9 ^6 Z) K公仔箱論壇糖漬橘子片.....40片
; u& h6 d$ d b! A5 O% ]3 B/ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' U/ _) t. b. V' _$ m
! E% Q3 |2 E( E+ g5.39.217.76作法
( R A# s# X' X3 o7 ~/ }' D: C9 X公仔箱論壇1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。' n/ Q; j. @. m2 w3 Y: h5 F K
& i; {" N6 H3 V! i+ L公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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6 T# V+ @$ j4 [" W2 ^4 a: W5.39.217.764. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& ~4 L2 y! I* \1 l! E6 F9 {* z
+ ~1 K& D$ K$ m7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-9 05:29 AM
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