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材料
- B: ^# ^% w6 C4 v# @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....12隻5.39.217.765 m/ F5 f. q3 ?+ r! [2 v
香芋.....600G
( x; c2 ~; Q& M5.39.217.76蒜茸.....1湯匙
' w2 v/ n6 H; H6 g5.39.217.76火腿蘑菇湯.....1罐
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# @& s7 O R+ V kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：5.39.217.76 f% L4 c6 a/ b# o
糖.....1茶匙
# H* H& e/ Z* h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許
/ ]+ U* H* @& m公仔箱論壇老抽.....1湯匙
W7 [: h8 o2 t6 ?5.39.217.76生抽.....1湯匙公仔箱論壇# e+ ~$ p8 `( e# t' k8 s, ~* }
麻油.....1茶匙0 W& A" y+ q' j v: Y& M! _" ^
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做法
8 N) G* h' |& P8 W; D. q& k1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
: }- s& l m5 K5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y" q1 c6 T; `6 {4 m5.39.217.762. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。公仔箱論壇& M8 ^$ J3 B3 O. c2 D
6 o x2 W: \) }' J) n# x5.39.217.763. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
( h) s* Z( u: x, F: u8 o0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 s) G# i9 r' |1 Stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 J( ~+ ?5 n9 i1 O) J) | L6 y
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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; Y9 G" i' H$ e4 x# g3 i2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。5.39.217.76* A% f6 i9 u# r- ]! c
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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