! c7 Y/ }1 O( I: B6 j6 D* c w材料7 |& Y- {% e: }+ z' h; Y
雞翼.....12隻
! O- ?, I1 a5 L: M1 g5.39.217.76香芋.....600G
: Y/ L. w: m! W X( Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1湯匙$ h9 ?1 S9 }2 U7 W
火腿蘑菇湯.....1罐
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* s6 u! E/ G3 H, |8 b& I醃料：公仔箱論壇7 u1 }5 X1 G p1 a; }9 S/ [
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N f* U8 w R- {2 b4 Y, V
紹酒.....少許
1 E& r s" \' i; q4 s老抽.....1湯匙
0 n3 t! {& z$ _5 `: z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
* j6 z' k" ]6 }! G2 Z' [8 ~1 T) \tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙公仔箱論壇) E; S# L" u& T! s7 I2 D
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4 e; x& q' ~- f0 }4 f g! s& {公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* P7 n/ P& e |/ i* ^2 C
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。公仔箱論壇( v: X3 a7 c( W) q. `) W
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。% a; Q2 n0 Q; }2 I1 h
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。1 j8 A' Q( O) U8 g4 d" k
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- q- l# X7 ?$ o7 z; [
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。5.39.217.76' y: F ?0 L& G K+ _
& f6 F( |, M2 V$ |2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
, ]7 W6 d6 u, u3 m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ n- q; a9 ]- L
3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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