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材料：
F: R; Z- b: w公仔箱論壇排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
, S- _( M4 ]! o* h/ U% k) J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* K' ?/ F6 M I7 C7 q
2 |; B1 Y' i* K, Q! r! ]. C醃料：, {; J: u1 y. T( G, y& k* _7 |( _" G
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙/ U3 K0 n2 E- l) p" G9 N5 t
' D: D# C2 a% {' T" C6 \/ S; v9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^& d/ u* F; _0 f" H6 T0 g5.39.217.76調味(拌勻)：5.39.217.76" O6 C0 W2 l7 M4 J. q
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 b9 `0 @! \. r! U
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 M( u3 D' e6 y3 h4 {, F% b
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。* j2 L% ~4 }# O
4 \# t: k p6 N7 ~; f- |/ O! N公仔箱論壇3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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