% k% h. |% F/ _& d材料：公仔箱論壇9 v1 Y& @- ^; o, n0 u. q' ?
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣9 V3 d/ B$ l+ Q6 n, M; W, n
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ U; r2 u$ {* H# {* G5 A7 B7 p5 Y
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
# x3 C; ]; h7 i' k' |+ `% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味(拌勻)：
/ z3 f+ @/ H3 G( T2 n7 ]9 h7 u/ @5.39.217.76鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙" _5 _7 |2 a1 `6 t$ a
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& w! j8 o/ J( _5 M2 D& \7 z0 J; ]2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) n! T. |" l) K. n. ?) e1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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6 a' m, \, g- k; [8 Z+ b; D2 |2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 ]2 M6 _" q& k9 ^: P
; x# X. B1 }! stvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。% L( R, a1 t8 R" L1 y
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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