% h8 y" `' h- r/ N8 d公仔箱論壇材料:
5 w7 c% R3 m' b1 f3 Utvb now,tvbnow,bttvb枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）9 X1 } l$ c% }" [
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調味醃料： 公仔箱論壇& v$ ]) T- [! m, R3 Q4 B6 i
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 - D( _+ K' f# B7 k4 r6 C" L
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1 r5 o0 b! N0 B/ a' r& qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： " J* w4 f# q F- ?' _. U# o [( A
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb' M5 p% e8 D) _
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7 h( S/ Y, W7 U" i2 D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 M0 R* J3 A/ ]3 f& N4 L
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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- ~) S6 _; ?1 g% @& R% x2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。8 j! G& U, @0 v o( ^" V( _
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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" f* F8 d2 g6 O/ ~* m( C, f# F4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
! I" j8 e2 ]5 p% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F L8 ]9 |$ o/ A
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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