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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     公仔箱論壇- `. Q+ Z7 d- n! P- G/ ~
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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1 n; n. R3 [; h* G調味:     
+ F& J$ s8 z8 z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* }7 Z( @2 ?/ q% b5 `
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做法:     
3 M3 M5 ?. R( t! @, G. C' Q0 ]9 J. f5.39.217.761. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 G1 Y: e. A* c' [0 f! M9 n
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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8 \# N% u1 u6 h6 {2 G- \, C公仔箱論壇4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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, h4 _% l8 c* T/ P: h6 |; @( P3 I+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。0 j% B. h0 y! ], a- L

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