[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     
+ Y$ W* y6 N6 @& y5 X1 d/ ]tvb now,tvbnow,bttvb旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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5 Y. h+ p6 k5 H- n2 S5.39.217.76調味:tvb now,tvbnow,bttvb( |+ z( u# M7 v: \' H
沙茶醬1湯匙5.39.217.76# }0 g6 L) \' c
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- L8 A3 Z. Z7 X& M* etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& J9 Z; Z" Z4 F; _2 X6 L  E1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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