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5.39.217.76: F# b" k4 i7 p; F. R$ v. k
材料
& [& N9 g! c9 |/ v0 Stvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1根
9 t' M" L2 `; z公仔箱論壇磨菇.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 O" G9 F% G$ }' U h! p/ ^
酥皮.....1張
1 ^. [- t* |% Z鮮奶.....150㏄5.39.217.76! |* n3 l1 c5 h# |7 c- ^8 n% F
白湯.....1000㏄
$ E% D1 b0 t/ ~; v. e/ m3 t5 s公仔箱論壇奶油.....60公克# b" M) D; s; @& x1 u
蛋黃液.....少許
4 N! N C. e7 H& n熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; v( {- w. ^6 f
紅蘿蔔.....150公克
' |) t* g% G1 ]) d- ~" Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ k, c# f! T; `7 G4 T
3 t& Y/ K$ N0 u# t; H1 ]: `+ f調味料" H1 E& A1 L& K# i3 v( p$ t
鹽.....1/2茶匙
9 y1 E+ k. c, ^1 V9 @5.39.217.76麵粉.....1茶匙
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1 h: z& v, R* z) v& N6 s. o7 |公仔箱論壇5.39.217.76( }* y$ } F R+ U. X, K9 M
作法
( \' K# n3 h- }, X& F5 G& n, S1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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# s# t% ?# F8 c2 z2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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3 e9 p4 x2 Q9 }4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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% d- f& B4 G: x7 m4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。7 `' C, s( l$ r: N0 k, b! \( Y
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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