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材料
# M# F4 w5 x2 f; Q" I西芹.....1根, P; p" w# j* L1 X) r
磨菇.....4粒5.39.217.76$ B. K+ f S0 o
酥皮.....1張
8 ?- v) f0 E: `& ~% n/ ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....150㏄% J+ _1 S2 l2 v
白湯.....1000㏄
: _3 @9 r! }& P1 C公仔箱論壇奶油.....60公克
9 z o8 ^. g; }6 T6 R- _4 e公仔箱論壇蛋黃液.....少許
# m+ K& i6 i$ W: W公仔箱論壇熟雞肉.....50公克
2 Y( `% R9 L6 R7 H紅蘿蔔.....150公克
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鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. g6 p* p0 {8 e: o2 L
麵粉.....1茶匙# N5 K" t# X2 G$ H* w* _8 Y. \+ U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* W3 v* R$ h! I0 z( n: J' [0 Y
作法
. S& Q0 s( [+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
# e1 [) _) ?- J, p, ~$ g8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# O6 b+ K8 N2 p: R, d
2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3 X I4 ]3 D f1 N公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 E* {7 \4 D) S! k8 K, k f
+ o- h/ k' i; l! x. l& p0 i0 w公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。' ?) z) r: x) X) c. o& S2 V: o
9 S0 K! H+ u/ `: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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