本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' } v3 r3 `/ Z, W! u% e3 q3 x
! H; a3 E: i1 b0 K9 v, R6 I1 c1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2至3人用)
7 [/ {9 y6 o' Y0 `, K; t: n鹽.....適量
7 s- B; t# l' Y( R1 d% w" d6 h! Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2個- S' u" a! T5 D+ g8 l0 z" r
牛油.....少許5.39.217.76' Q" A$ W3 _$ p( z! t8 q
牛奶.....適量公仔箱論壇5 M' ^7 J8 o- j& {# |
肉腸.....適量
* N$ v; e. u! E4 e* C9 A( E. Y0 Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: R$ j0 Z+ y# M
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濃汁材料：" R/ m6 y! x2 e% B) b" s* M4 Q. K; m
鹽.....少許
, C0 V H/ F! l3 i, Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克+ h+ i) m8 S/ }! j% I
麵粉.....25克
+ N4 ^' l, `4 t; t W* R5.39.217.76喼汁.....1湯匙 ^8 \% ?# m3 R
洋葱.....1大個5.39.217.76& C4 U; I" p* L) i/ a
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' X* S. @ u P- {7 E; B
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 w0 d8 }/ ~* H
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做法：
$ H( [9 P7 r8 O) j/ b9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。! C) Q* i( v- [, Z: {( n' U
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ o! ?5 K- t: }
3 W* C2 ^" M+ V- C3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。3 ^( X0 ~ p N( u( n) Z9 z
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。公仔箱論壇3 t* R: k3 U1 V/ W2 f, M4 I3 W
, ?2 ~* K0 i& Q) w9 a9 y5.39.217.765. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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+ e4 N, s; v1 Z6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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